文/ 鄭晴 醫師
暴食是一種「發作」的情況，意指在某段短時間內（如兩小時內），在一種對食物失去控制的衝動狀態下，吃下大量（遠多於自己平時於類似時間與狀況下吃的量）食物的病態行為，事後有強烈罪惡感，再以不當的行為來「彌補」暴食造成的影響，如催吐、過度節食或運動。暴食症的中心概念是一種對食物失去控制的感覺，這種飲食問題無關生理的需求，而是牽涉到心理的需要，根源上牽涉到衝動控制與情緒問題。
暴食是一種「發作」的情況，意指在某段短時間內（如兩小時內），在一種對食物失去控制的衝動狀態下，吃下大量（遠多於自己平時於類似時間與狀況下吃的量）食物的病態行為，事後有強烈罪惡感，再以不當的行為來「彌補」暴食造成的影響，如催吐、過度節食或運動。暴食症的中心概念是一種對食物失去控制的感覺，這種飲食問題無關生理的需求，而是牽涉到心理的需要，根源上牽涉到衝動控制與情緒問題。
Fairburn於1993年提出的這張經典的暴食症認知圖，精確地道出暴食症患者的心聲。以患者設身處地的心情理解它之後，可以對盤據暴食症患者心頭的認知夢魘有概括性了解。據筆者經驗，門診暴食症患者，約九成符合本圖的心理歷程，整個生活被飲食給困住，嚴重影響心情及生活功能。治療上，對暴食症認知理解後，接下來便是改變此認知謬誤及實際的行為改變，搭配藥物，以及最重要的，生活個環節的改變及重整，方能改變此情況。
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暴食症的認知行為治療(建構中)
暴食症與厭食症的循環(建構中)
